無(wú)土栽培在中國(guó)應(yīng)用已經(jīng)有三四十年的歷史了，無(wú)土栽培的技術(shù)不斷在發(fā)展和成熟。與傳統(tǒng)的土壤栽培的植物有所不同的是，無(wú)土栽培植物的根系生長(zhǎng)的空間與自然環(huán)境是隔離的，并且處在受到“局限”的空間中，擺脫了土壤對(duì)其的束縛。土壤栽培的根系，只要具備其生長(zhǎng)的必要條件就可以無(wú)限延伸生長(zhǎng)。
土培的先天優(yōu)勢(shì)是植物不需要依賴人為地提供水肥條件，但是對(duì)于一些土壤貧瘠、干旱的地區(qū)來(lái)說(shuō)，這種先天優(yōu)勢(shì)并不突出。就需要人為地施肥、灌溉，否則就難以長(zhǎng)好。正是由于土壤的這種先天優(yōu)勢(shì)，使人們養(yǎng)成了惰性，并帶到無(wú)土栽培中去。認(rèn)為無(wú)土栽培也不需要天天管理，最終產(chǎn)生無(wú)土栽培不如土培容易、產(chǎn)量不高、效益低等問題。
無(wú)土栽培的本質(zhì)是不用土，人為的提供根系生長(zhǎng)和水肥吸收需要的物理、化學(xué)環(huán)境。使根系的生長(zhǎng)環(huán)境具有良好的保水性、透氣性、營(yíng)養(yǎng)均衡、養(yǎng)分充足等條件，作物能發(fā)揮其最大的水肥吸收功能，滿足上部生長(zhǎng)需要的全部水分和養(yǎng)分，而且必須是均衡的。
無(wú)土栽培技術(shù)的核心就是營(yíng)養(yǎng)液，如果沒有營(yíng)養(yǎng)液的灌溉，就失去了無(wú)土栽培技術(shù)的科學(xué)意義，也無(wú)法發(fā)揮無(wú)土栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)潛力。
一些從業(yè)者通常用土培的慣性思維來(lái)管理無(wú)土栽培，用土培的經(jīng)驗(yàn)為無(wú)土栽培供給水分和養(yǎng)分，從而出現(xiàn)了很多不同層面的“無(wú)土”栽培方式，雖然植物可以生長(zhǎng)和開花結(jié)果，但是產(chǎn)量和質(zhì)量得不到保障。
所以，無(wú)土栽培者要充分認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)液才是無(wú)土栽培技術(shù)的核心，不僅配置營(yíng)養(yǎng)液的原料講究，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的供給更要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)支撐，不能僅憑經(jīng)驗(yàn)給無(wú)土栽培作物“澆水施肥”。