美國是蔬菜生產上最早應用無土栽培的國家?，F有無土栽培蔬菜溫室的面積近200公頃，栽培的蔬菜種類主要有番茄、黃瓜和萵苣（生菜）。美國無土栽培蔬菜的產量很高，全國平均產量：番茄為135-150t/公頃，黃瓜135-225t/公頃，萵苣30-45t/公頃。
無土栽培蔬菜很重視防治病蟲害，病蟲害一般很少發生。其措施首先是選用抗病良種，其次是嚴格控制溫室中的溫、濕度。例如：降低溫室中空氣的濕度，以預防萵苣病害：袋培番茄基質中的溫度保持14.5℃以上，以免發生生理障礙而引起凋萎。在溫室中的走道等栽培床以外的部分，地面上都鋪以小石塊，甚至短麥秸等，以降低室內空氣溫度，預防病害。無土栽培蔬菜的蟲害有紅蜘蛛等，白粉虱為害一般不嚴重。
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科學的營養液管理技術：蔬菜應用的營養液配方很多，營養液中所含不同營養元素的濃度根據蔬菜種類和其他條件而異，在充足日光下栽培的番茄，營養中所含氮一般為300、磷53、鉀365、鈣228、鎂47、鐵3mg/kg。黃瓜進入結瓜盛期以后，需要大量的氮、鉀及中等量磷，所以營養液中含氮375、磷100、鉀375mg/kg。萵苣栽培的營養液中一般為：氮200、磷30、鉀300、鈣170、鎂30、鐵3mg/kg。無土栽培大規模生產上應用的肥料主要是：硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸銨、鐵常用的是螯合鐵。為了節省成本，農戶都是用自己配制的營養液，通常用2個或4個盛營養液的大桶，先配制成原液，再行稀釋（1∶200）后應用。
營養液的供給方法因不同的無土栽培系統而異。袋培等基質栽培都采用滴灌，一般每天供液約8次，每次約4min，不再灌清水。高溫季節番茄成株每天需供液2-3L，黃瓜4-5L。供液量大致以袋的側孔處有水微溢為度。營養液栽培采用營養液自動循環供液法，一般為間歇供液，用電腦控制自動供給營養液。